Montenegro & Kroatien – kulturperler & verdensarv

Efter morgenmaden skal vi udforske den charmerende by Split. Her er det dalmatinske liv nærværende, og moderne caféer og butikker skaber liv blandt de gamle mure, hvor livet har udfoldet sig i tusinder af år. På en byrundtur får vi bl.a. historien om Diokletians Palads (entré ikke inkluderet), der stammer fra dengang området var en romersk koloni, og kejser Diokletian grundlagde byen. Kun fundamentet med mure, porte, tårne og søjler er bevaret, da stenene senere blev brugt til at opføre beboelsesejendomme. Paladset udgør byens centrum, hvor den romersk-katolske Sankt Duje Katedral også ligger. Katedralen er tilegnet byens skytsengel af samme navn.

Der bliver også en times tid på egen hånd til at nyde den stemningsfulde by og finde frokost. Split byder på et hav af lokale specialiteter, og byen er et af de bedste steder i Kroatien at opleve det traditionelle middelhavskøkken. Prøv for eksempel den lokale Peka, som er en traditionel ret fra Dalmatien, der tilberedes i et stort jernfad over åben ild i op til fire timer, eller den karakteristiske Pasticada, hvor oksekød får lov til at simre i flere timer i en rig sauce med løg, muskatnød, svesker og prošek, der gør smagen helt unik. Split er også kendt for sit rige udvalg af fiske- og skaldyrsretter, og du kan finde crni rižot (sort risotto) på de fleste restauranter i byen. Den cremede og aromafyldte specialitet er lavet med frisk fisk og skaldyr og får sin unikke sorte farve fra blæksprutteblæk.

Senere på dagen kører vi mod grænselandet mellem Kroatien og Montenegro og herefter til byen Budva, som bliver vores base under det meste af rejsen.

Her bor du

Avala Resort & Villas

LÆS MERE OM HOTELLET →

Måltider inkluderet

✓ Morgenmad   ✓ Aftensmad