Velkommen til en by med historie, smagsoplevelser og glimt i øjet
Osaka er en by, hvor tradition og modernitet mødes i et væld af farver og liv, og hvor de historiske vartegn står side om side med neonlys og spilarkader. Fra imponerende samurai-historie ved Osaka Slot, til skæve japanske samurai-oplevelser, tilbyder Osaka en fantastisk blanding af kultur, historie og underholdning. Osakaborgerne er desuden kendt for deres kærlighed til humor, og byen er ofte betragtet som hjemmet for japansk komedie.
Byen er særligt berømt for sin fantastiske madscene, hvor I kan smage på alt fra takoyaki og okonomiyaki og få lækre street-food-oplevelser den ene dag og nyde enestående fine-dining den næste.
Glæd jer til at opleve byen, der aldrig sover, og hvor der altid er noget at opleve, uanset om du er på jagt efter nye smage, historiske skatte eller skæve, moderne eventyr.
Online rejseforedrag om Hawaii
Ring til os på
Eller kontakt os her
Osaka - et mekka for madelskere
Osaka bliver ofte omtalt som "Japans køkkenhovedstad" og er bl.a. berømt for sine lækre street food-retter, der byder på en smagsrejse i japansk kulinarisk tradition.
I de travle gader i Dotonbori og Shinsaibashi finder i et væld af gadekøkkener og restauranter, hvor I kan smage på lokale specialiteter som takoyaki, de populære blæksprutte-boller, og okonomiyaki, en japansk pandekage fyldt med alt fra kål til kød og skaldyr. Osaka er også kendt for kushikatsu, dybstegte spyd med kød, grøntsager og endda skaldyr, som nydes med en velsmagende sauce. Men Osaka er også et sted for fine dining, hvor Michelin-stjernede restauranter byder på innovative fortolkninger af japanske klassikere. Kokkenes fokus på kvalitet og præsentation gør madoplevelsen til en kunstform, samtidig med at de lokale ingredienser – som den verdensberømte Kobe-okse og Osaka-sushi – står i centrum.
På de lokale markeder findes friske ingredienser og lokale delikatesser. Kuromon Ichiba-markedet er et af de mest berømte og tilbyder alt fra friske fisk og skaldyr til eksotiske krydderier og lokale grøntsager. Her kan du prøve frisklavet sushi, dyppe skaldyr i sojasauce eller smage på en række små retter, som giver en smag af det ægte Osaka.
Osaka Slot og byens historiske hjerte
Osaka Slot blev oprindeligt bygget i 1583 af den berømte samurai-leder Toyotomi Hideyoshi, en af Japans mest betydningsfulde historiske figurer. Det blev hurtigt et af de største og mest imponerende slotte i Japan og spillede en central rolle i Hideyoshis planer om at udvide sit imperium.
I 1615 blev slottet ødelagt under Siegning of Osaka, en krig, hvor Tokugawa-shogunatet besejrede Toyotomi-klanen og endelig konsoliderede magten i Japan. Slottet blev først genopbygget i 1620’erne, men har siden gennemgået flere rekonstruktioner, især efter det blev alvorligt beskadiget under Anden Verdenskrig, da store dele af bygningerne blev ødelagt af bombardementer. Den nuværende version af slottet blev genopbygget i 1931 og er en moderniseret udgave af Hideyoshis oprindelige design.
I dag fungerer Osaka Slot som både et populært turistmål og et historisk monument. Det er et symbol på både samurai-traditionen og byens udvikling, og slottets indre hus rummer et museum, der fortæller historien om Japan under Sengoku-æraen, og hvordan Osaka spillede en central rolle i landets samling og udvikling.
Slottet er stadig omgivet af en smuk park, som tiltrækker både lokale og turister, og er især betagende om foråret, når kirsebærblomsterne blomstrer og dækker området i et hav af lyserøde blomster.
Shopping, samuraier og spilarkader
Hvad skal man se i Osaka? Byen byder på et væld af oplevelser, og man kan nemt bruge mange dage her. For dem, der elsker shopping og livligt byliv, er Dotonbori et must-see i Osaka. Dette farverige område er berømt for sine neonbelyste skilte, travle gader og et væld af restauranter og butikker. Her kan I smage på Osakas berømte street food og samtidig få en smag af byens kulinariske scene. Shinsaibashi-shoppinggaden er perfekt for dem, der vil opleve både moderne shopping og den livlige atmosfære, der præger byen.
For dem, der elsker moderne underholdning, er spilarkaderne i Osaka noget helt særligt. Byens spilhaller, især i områder som Namba og Dotonbori, er fyldt med et væld af spil – fra klassiske arkadespil til de nyeste videospil og populære purikura (fotobokse), hvor I kan tage sjove billeder. Taito Station og Sega Arcade er to af de mest kendte arkader, og de tilbyder både nostalgi og den nyeste teknologi til gamere.
I en helt anden ende af underholdningsskalaen finder I samuraierne. Samuraierne er en central del af Osakas historie, og flere museer, såsom Osaka Museum of History, giver et indblik i denne æra - men der findes også samurai-relaterede aktiviteter, som f.eks. samurai-kostumeudlejning og katana-sværdoplevelser, hvor du kan prøve kræfter med de ældgamle samurai-kampteknikker eller tage billeder i autentisk samurai-udstyr.
